磐田のディナーデートにおすすめ。刺身、天ぷら、海鮮、ふぐと日本酒

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〝旬〟を味わう寿司処

静岡県磐田市で上質な寿司を愉しまれる際は、「磐田駅」北口から歩いて15分の寿司処「凜喜桜変（りんきおうへん）」へぜひお越しください。長年修業を重ねた職人が握る寿司を、気軽に召し上がっていただけます。人気の穴子など旬の味覚を、丁寧に仕込むことを大切に―。当たり前のことを日々積み重ねて、皆様をお迎えいたします。一品料理や静岡の地酒を中心としたお酒も豊富に揃えていますので、居酒屋のような使い方も大歓迎です。日々のお食事やデート、接待・会食といったビジネスシーンにも、どうぞご利用ください。

定番の寿司

穴子
芽ねぎ
まぐろ
トロサーモン
車えび
コハダ

1貫200円～

旬のネタを豊富に取り揃えており、
浜松の中央卸売市場の他、全国の漁場から仕入れる海の幸は、
神経締めされたものを漁師様から直接買い付けることもございます。
素材と真摯に向き合い、1貫ずつ丁寧に握りますので、
どうぞ相性の良い日本酒と共にお愉しみください。

※表示価格は全て税込みです。

ふぐ
桜エビ
生しらす

季節の握り

季節ごとの旬の魚を
愉しんでいただけます。

※以下は一例です。
春：サワラ、タイ、生しらす
夏：ウナギ、ハモ
秋：カツオ、サンマ、桜エビ
冬：ブリ、ヒラメ、フグ

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その他の一品料理

地酒がおすすめ

日本酒は静岡の地酒を中心に全国各地から揃えており、
馴染みのある銘柄の他、季節の限定品もございます。
雪のようにきめ細かい泡と上質な口当たりが特徴の〝静岡麦酒〟も、
ぜひ料理と合わせてみてください。

お飲み物一覧

コースについて